小吃摊这样烤淀粉肠，小心“塌房”→
发布日期：2025-03-07 17:35 点击次数：162
淀粉肠是小吃届
当之无愧的“网红”
但常年占据美味榜前列的它
如果在使用这种炊具制作时
稍不注意可能会“塌房”！
卡式炉
据媒体报道
近日
河南一烤肠摊位
突然发生爆炸
所幸没有人员伤亡
据了解
摊主使用卡式炉作为炊具
展开剩余74%刚送走上一位顾客
大约一分钟后
炉子就发生爆炸
从视频中可以看到
爆炸的威力
不仅将炉子本身炸翻
摊位的陈列也没能逃过一劫
纷纷被炸落在地
摊主
感觉在使用过程当中有一点异常，平时换一瓶气之后，火力很强。但这一次换完气之后，感觉火力始终不足。
评论区的网友
看到这一幕
也是纷纷建言献策
使用卡式炉制作美食时
要严格遵循说明书操作
若使用不当
可能会造成严重后果
相关案例
2024年3月，广西玉林一景区内，游客因野外露营使用卡式炉操作不当，当场发生爆炸，导致4人不同程度受伤。
根据当事人拍摄的视频可以看到，卡式炉所承载的锅具过大，锅具在加热过程中热量持续通过锅体传导至气瓶附近，导致气瓶发生爆炸。
阿消提示
小吃摊主、露营人士等请注意
在使用卡式炉时
要注意以下事项
别让美食连同炊具一起“塌房”！
▌综合：中国消防 江西广播电视台
来源：中国消防
发布于：北京市